Ruokapäiväkirja palaa jälleen

ma 31.12.07

Vuoden viimeinen päivä oli oikeastaan jo ensi vuoden ensimmäisen viikon alku. Iltapäivällä vatsa meni kipeäksi ja ellotti, johtuikohan lounaaksi syömästäni kanasta. Ei meinannut maistua edes uudeksi vuodeksi varatut herkut, joita sitten puoliväkisin kuitenkin söin.

- aamupala klo 8:00: neljän viljan hiutaleita 30 g (96 kcal, 3.4g prot, 18.3 g hiil, 0.8 g rasvaa, 3.6 g kuitua), 200 g laktoositonta maitoa (78 kcal, 6.6 g prot, 6.2 g hiil, 3 g rasvaa), 100g laktoositonta raejuustoa (90kcal, 16 g prot, 2.5 g hiil, 2 g rasvaa), n. 100 g mansikoita (43 kcal, 0.5 g prot, 8.4 g hiil, rasvaa 0.2 g, 1.9 g kuitua), 10 g rypsiöljyä (88 kcal, 10 g rasvaa), 10 g vehnäleseitä (16 kcal, 1.3 g proteiinia, 1.5 g hiil, 0.5 g rasvaa, 3.8 g kuitua), 10 g pellavansiemenrouhetta (20 kcal, 2.5 g prot, 3.3 g hiil, 2.9 g rasvaa), 10 g hunajaa (32 kcal, prot 0.1 g, hiil 7.8 g) + 300 g laktoositonta maitoa (117 kcal, 9.9 g prot, 9.3 g hiil, 4.5 g rasvaa), 25 g Nätti Jussi -ruisleipää (60 kcal, 2.3 g prot, 11 g hiil, 0.5 g rasvaa, 6.9 g kuitua) + 5 g Keijua (48 kcal, 3.5 g rasvaa) + 12 g perhekinkkua (12 kcal, 2 g prot, hiil 0.1 g, rasvaa 0.2 g) + 17 g Oltermanni 17% juustoa (46 kcal, 5.1 g prot, 0 g hiil, 2.9 g rasvaa) + vettä 0,5 l + 2 c-tabsia + monivita.
YHT: 746 kcal, 49.7 g prot, 68.4 g hiil, 31 g rasvaa, 16.2 g kuitua.

- lounas klo 13:00: 200 g marinoituja kanasuikaleita (310 kcal, 32 g prot, 2 g hiil, 20 g rasvaa) ja 200 g valmista Riisi & Ruis -seosta, vastaa 59 g kuivaa tuotetta (200 kcal, 5.2 g prot, 41.4 g hiil, 1.1 g rasvaa, 4.7 g kuitua), kokonainen ramiro-paprika ja n. 0,4 litraa vettä.
YHT: 510 kcal, 37.2 g prot, 43.4 g hiil, 21.1 g rasvaa, 4.7 g kuitua.

- välipala klo 17:50: n . 245 g laktoositonta rahkaa (173 kcal, 27 g prot, 13,8 g hiil, 0,7 g rasvaa) + n. 100 g mansikoita (43 kcal, 0.5 g prot, 8.4 g hiil, rasvaa 0.2 g, kuitua 1.9 g) + 5 g rypsiöljyä (44 kcal, 5 g rasvaa), 2 kpl Nätti Jussi -ruisleipää 60 g (144 kcal, 5.8 g prot, 24 g hiil, 1.2 g rasvaa, 7 g kuitua), 10 g Keijua (96 kcal, 7 g rasvaa), 25 g perhekinkkua (25 kcal, 4 g prot, 0.2 g hiil, 0.4 g rasvaa) + 34 g Oltermanni 17% juustoa (92 kcal, 10.2 g prot, 0 g hiil, 5.8 g rasvaa), salaatinlehdet, omena, vettä 0.5 litraa.

YHT: 617 kcal, 47.5 g prot, 46.4 g hiil, 20.3 g rasvaa, 8.9 g kuitua.

kävelyä n. 3,5 km (arvio kulutuksesta: 180 kcal)

- iltapala klo 23:00: 3 kpl eli 116 g HK Aitoa kevytnakkia (133 kcal, 16.2 g prot, 2.9 g hiil, 11.6 g rasvaa, 0.2 g kuitua) + 100 g HK:n laktoositonta & kevyttä perunasalaattia (95 kcal, 1 g prot, 11 g hiil, 5 g rasvaa, 1.4 g kuitua) + 22 g valkosipulipatonkia (55 kcal, 1.6 g prot, 9.9 g hiil, 0.6 g rasvaa, 0.6 g kuitua) + 5 g Keijua (48 kcal, 3.5 g rasvaa), light jaffaa iso lasillinen sekä iltaproteiini (314 kcal, 40 g prot, 13 g hiil, 11.4 g rasvaa) [Dymatise Zero Carb ISO 100 30 g (114 kcal, 26.8 g prot, 0.6 g hiil, 0.4 g rasvaa), 400 g laktoositonta maitojuomaa (156 kcal, 13.2 g prot, 12.4 g hiil, 6 g rasvaa), 5 g rypsiöljyä (44 kcal, 5 g rasvaa].
YHT: 645 kcal, 58.8 g prot, 36.8 g hiil, 32.1 g rasvaa, 2.2 g kuitua.

SYÖTY ENERGIA: 2518 kcal

- 193.2 g prot / 773 kcal / 31 % energiasta

- 195 g hiil / 780 kcal / 31 % energiasta

- 104.5 g rasvaa / 941 kcal / 38 % energiasta
LIIKUNNALLA POLTETUT KALORIT: 180 kcal

SALDO: 2388 kcal