Viimeisen lomapäivän ratoksi olen kokeillut minulle uusia karppiherkkuja. Tein sekä kinkkupiirasta että tunasalaattia. Ja molemmat olivat tappohyviä! :-p
Kinkkupiirakassa oli yllättäen odotettua enemmän hiilaria, johtuen 1,5 desistä ruisjauhoa. Koko piirakassa oli vähän alle 70 grammaa hiilaria (12% kokonaisenergiasta). Tosin vedin lähes puolet koko piirakasta heti sen valmistuttua.
Tunasalaatti oli aitoa vähähiilarista ruokaa, koko neljän ison annoksen astiassa oli alle 20 grammaa hiilaria. Tuunasin reseptiä vaihtamalla kehnoravinteisen jäävuorisalaatin kahdella tammenlehtisalaattiruukulla.
Söin uusia herkkuja niin innokkaasti, että kaloreita kertyi reippaasti enemmän kuin suunnitellut 2200 kcal. Mutta eipä tuo haittaa, ylitasittunut kroppa kaipaa energiaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti