perjantai 6. maaliskuuta 2009

Joko ohi?

Tänään olo tuntuu jo paremmalta, kiitos särkylääkkeen voimalla nukuttujen yöunien. Eli jos minulla käy kerrankin tuuri, flunssa on voitettu ennen kuin viikko on ohi. Otan tietysti paranemisen varman päälle enkä säntää urheilemaan suin päin.

Olen huvikseni kokeillut vähähiilarista aamiaista parina viime aamuna. Kyse on meetvurstimunakkaasta. Rikon kolme munaa, lisää lasillisen laktoositonta maitoa ja viisi siivua meetvurstia silputtuna yhteen. Vähän vispilöintiä ja sitten paistan koko komeuden reilussa määrässä voita. On kyllä hyvää! :-p Tuo kaipaa ainoastaan kasviksia, joita täytyy kokeilla lisätä mukaan. Tänä aamuna rouskin muutaman porkkanan kyytipojaksi.

Tässäpä koko komeus kaloreineen ja makroravinteineen:

KOLMEN MUNAN MEETVURISTIMUNAKAS

- paistamiseen reilusti eli n. 20 g vähälaktoosista voita (144 kcal, 16 g rasvaa)
- 5 siivua eli 30 g kotimaista meetvurstia (120 kcal, 6 g prot, 10.8 g rasvaa)
- 3 munaa (225 kcal, 19.7 g prot, 2 g hiil, 16.2 g rasvaa)
- 200 g laktoositonta maitoa (78 kcal, 6.6 g prot, 6.2 g hiil, 3 g rasvaa).
YHT: 567 kcal, 32.3 g prot, 8.2 g hiil, 46 g rasvaa.
---> makroravinteiden osuus energiasta: 22,7% proteiinista, 5.8 % hiilareista, 73% (!) rasvasta.

Ei kommentteja: